Escondidinho di pollo

Name: Escondidinho di pollo
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 8 Porções
Ingredients: 2 unità petto di pollo tritato; 100 g bustine di condimento in polvere (a scelta); 1 lattina/e salsa di pomodoro pronta; 1 lattina/e mais verde; 1 unità cipolla piccola, tritata finemente; 1 unità spicchio d'aglio; 1 cucchiai margarina; 200 g mozzarella grattugiata; qb pepe; qb sale; 1 kg patata; 1 unità ricotta

🇧🇷Brasile

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(Português)

40 min(i)

8 porzioni

Stephanie De

@blogdateeh

Ingredienti
Modo di preparazione

petto di pollo tritato2 unità
bustine di condimento in polvere (a scelta)100 g
salsa di pomodoro pronta1 lattina/e
mais verde1 lattina/e
cipolla piccola, tritata finemente1 unità
spicchio d'aglio1 unità
margarina1 cucchiai
mozzarella grattugiata200 g
pepe qb
sale qb
patata1 kg
ricotta1 unità

sminuzzare il pollo e metterlo da parte
in una padella fate rosolare la margarina, la cipolla e l'aglio
aggiungere il pollo e mescolare bene
aggiungere la salsa, il condimento in polvere, il sale, il pepe e mescolare
aggiungere il mais, mescolare e mettere da parte
fare un purè con le patate
in una pirofila adagiare il pollo, la cagliata, la purea e sopra la mozzarella
mettere l'arrosto nel forno preriscaldato e far gratinare il formaggio a fuoco medio.