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Escondidinho di pollo
🇧🇷Brasile
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(Português)
30 min(i)
4 porzioni
lourinny vicentte
@lardocelarda.loh- Ingredienti
- Modo di preparazione
- patate grandi4 unità
- Margarina2 cucchiaino
- ricotta5 cucchiai
- sale1 qb
- pollo grattugiato500 g
- estratto di pomodoro1 lattina/e
- panna acida1 lattina/e
- mozzarella100 g
- sale, cipolla, pepe0 qb
- Cartella. Cuocere le patate.
- Una volta cotta, togliere la pelle e schiacciarla.
- In una padella mettete a soffriggere il burro e la cipolla e infine la patata, spegnete dopo 2 minuti. Poi aggiungete il formaggio e mescolate bene. Allora prenota.
- Riempimento In una padella fate soffriggere aglio e cipolla.
- Quindi condire il pollo con sale, pepe nero qb, buttare il concentrato di pomodoro, dopo che bolle, buttare la panna.
- In una forma unta con burro e spalmare il ripieno, e sopra aggiungere le patate e mettere la mozzarella per finire.
- Mettere in forno fino a quando la mozzarella non si scioglie.
- E il tuo nascondiglio è pronto.
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