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Escondidinho di pollo
🇧🇷Brasile
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(Português)
40 min(i)
10 porzioni
Mila menezes
@homedalucii- Ingredienti
- Modo di preparazione
- manioca o patata1 kg
- burro250 g
- latte2 tazza/e
- pollo500 g
- cipolla1 unità
- aglio4 unità
- coriandolo1 unità
- olio3 cucchiaio da dessert
- colore2 cucchiaino
- sale qb
- In una pentola a pressione aggiungere le patate o la manioca, coprire con acqua e lasciar cuocere per 20 minuti.
- Con le patate o la manioca già cotte Impastate il tutto e aggiungete il burro Formare un puro
- A fuoco basso! Mettere tutto in una padella, le patate, il burro, il latte e un pizzico di sale. Amalgamare il tutto fino a formare un impasto liscio.
- Riempimento Aggiungere l'olio, la cipolla, l'aglio e il coriandolo Aggiungi colorante e sale soffriggere tutto Metti il pollo fino a quando non ottieni il sapore
- In una forma che può andare in forno ungere con il burro Aggiungere un po' di impasto e il ripieno Metti il resto dell'impasto E cuocere in forno per 30 minuti. La tua ricetta è pronta
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