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ESCONDIDINHO DI SCARAFAGGI CON POLLO E FORMAGGIO
🇧🇷Brasile
•Vedere lingua originale
(Português)
35 min(i)
06 porzioni
Amelia Jardim
@canaldaameliajardim- Ingredienti
- Modo di preparazione
- Petto di pollo sminuzzato già condito a vostro piacimento e cotto01 unità
- patata dolce media06 unità
- burro01 cucchiai
- prezzemolo, erba cipollina, pomodoro, peperoni, origano qb
- Mozzarella a pezzetti100 g
- mozzarella grattugiata150 g
- In una padella cuocete le patate, tagliate e senza pelle.
- Appena cotti scolare bene l'acqua e impastarli, aggiungendo 01 cucchiaio di burro, mescolando bene fino ad ottenere una massa omogenea. Riserva!
- Quindi, con il petto di pollo già condito, cotto e sminuzzato, fatelo rosolare in padella con 1 cucchiaio di olio extravergine di oliva, pomodoro, pepe, prezzemolo, sale, origano ed erba cipollina qb.
- Adesso in un refrattario montiamo il pellame.
- Mettere prima l'impasto di patate poi il ripieno di pollo con i pezzetti di formaggio e sopra adagiare nuovamente lo strato di pasta di patate e coprire con la mozzarella grattugiata. Cospargete con un po' di origano!
- Pronto ora portalo a dorare per circa 15-20 minuti e assaggia questa meraviglia!
Etichetta
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