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esfiha di carne
In collaborazione con
@delirec🇧🇷Brasile
•Vedere lingua originale
(Português)
120 min(i)
30 porzioni
Camila Paula
@casinhadacamila_lardocelar- Ingredienti
- Modo di preparazione
- Latte caldo250 ml
- acqua tiepida250 ml
- Zucchero3 cucchiai
- Sale1 cucchiaino
- Olio1/2 tazza/e
- lievito secco10 g
- farina di frumento800 g
- Aggiungere tutti gli ingredienti (tranne grano e sale) e mescolare bene.
- Cominciate a mettere poco alla volta la farina di frumento, aggiungete il sale e lavorate bene l'impasto fino a renderlo molto liscio.
- Mettete l'impasto in una ciotola, coprite con un canovaccio e lasciate riposare in un luogo caldo fino al raddoppio.
- Formare delle palline con piccole porzioni di impasto e aprirle con il mattarello fino ad ottenere dei dischi. Metti il ripieno che preferisci (puoi farlo con carne macinata o petto di pollo cotto, tritato e condito). Dopo aver posizionato il ripieno unire le estremità a formare un triangolo.
- Adagiate su una teglia e cuocete in forno preriscaldato a 180° fino a doratura.
Etichetta
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