-gallery-0)
Condividere
Farinata: "frittelle" di ceci vegani (aka Socca)
🇧🇷Brasile
•Vedere lingua originale
(Português)
3 ore)
6 porzioni
Aprilia
@aprilia- Ingredienti
- Modo di preparazione
- farina di ceci100 g
- acqua300 ml
- sale3 g
- pepe nero qb
- olio d'oliva17 g
- Mescolare energicamente acqua e farina di ceci. Lasciare riposare due ore.
- Rimuovere con un cucchiaio la schiuma che si è formata dopo che è stata riposata.
- Aggiungere sale e olio. Mescolare bene.
- In una padella mettere molto olio e friggere fino a doratura (la ricetta originale prevede che vada in forno su una teglia, ma io preferisco così)
- Aggiungere il pepe nero alla Farinata finita.
Ti è piaciuta questa ricetta?
Tu anche può piacere
riso cazeiro
-web-thumb-0)
Farinata: "frittelle" di ceci vegani (aka Socca)
Per
Tapioca cremosa con marmellata cremosa di banane
patatine fritte
Per
