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Fit Noodles con Shimeji e Broccoli 😋🇯🇵
In collaborazione con
@delirec🇧🇷Brasile
•Vedere lingua originale
(Português)
15 min(i)
4 porzioni
Livia Fernandes
@liviafulle- Ingredienti
- Modo di preparazione
- Pasta Linguine500 g
- Sale qb
- Olio extravergine di oliva qb
- broccoli al vapore qb
- Shimeji209 g
- Shoyu2 cucchiai
- pepe nero macinato qb
- burro1 cucchiai
- Cuocere le tagliatelle al dente, nel frattempo preparare lo shimeji:
- Non lavare lo shimeji, puliscilo con un panno asciutto e pulito solo per rimuovere un po' di sporco e sporco (se lo lavi perderà il suo sapore e diventerà spugnoso)
- Dopo aver pulito il gambo di Shimeji con un panno, separa i gambi
- Preriscaldare una padella antiaderente e aggiungere il burro
- Metti lo shimeji e fallo stufare nel burro
- Aggiungere la salsa di soia e il pepe nero macinato e mescolare bene.
- Cuocere al dente e spegnere il fuoco.
- Scolate la pasta
- In una padella mettete l'olio d'oliva e i broccoli cotti
- Aggiungere la pasta e mescolare bene
- Spegnete il fuoco e servite subito.
- Sopra i noodles mettete lo shimeji a piacere e il gioco è fatto 😋
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