Fit Pancake con Banana, Formaggio e Polvere di Cannella 🤤🇧🇷

Name: Fit Pancake con Banana, Formaggio e Polvere di Cannella 🤤🇧🇷
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 3 Porções
Ingredients: 4 unità uova; 4 cucchiai bianco d'avena; 4 cucchiai tapioca; 1 cucchiaino lievito in polvere; qb sale; qb Cannella in polvere; 2 unità banana nana matura, tagliata a fette; 6 unità fette di mozzarella

In collaborazione con

@delirec

🇧🇷Brasile

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(Português)

15 min(i)

3 porzioni

Livia Fernandes

@liviafulle

Ingredienti
Modo di preparazione

uova4 unità
bianco d'avena4 cucchiai
tapioca4 cucchiai
lievito in polvere1 cucchiaino
sale qb
Cannella in polvere qb
banana nana matura, tagliata a fette2 unità
fette di mozzarella6 unità

In un frullatore, sbattere le uova
Aggiungere l'avena e sbattere ancora.
Aggiungere la tapioca e un pizzico di sale e sbattere fino ad ottenere un composto liscio.
Infine aggiungete il lievito e sbattete per pochi secondi.
Preriscaldate una padella antiaderente e mettetela a fuoco basso.
Con un mestolo mettete l'impasto in padella uno ad uno.
Aspettate che siano dorate e girate da parte.
Per ogni frittella aggiungere due fette di mozzarella, la banana a fette e la cannella in polvere a piacere
Aspetta che il formaggio si sciolga e il gioco è fatto 😋 serve subito 😋
Ripetete il procedimento fino ad esaurimento dell'impasto 😉
Suggerimento: l'ho fatto in una padella media e ha prodotto 3 frittelle medie. Se la tua padella è piccola, produrrà circa 6 piccole frittelle e potrai variare il ripieno come preferisci 😉