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- Ingredienti
- Modo di preparazione
- farina di frumento250 g
- acqua tiepida140 ml
- zucchero1.1/2 cucchiai
- sale1/2 cucchiai
- olio d'oliva1/4 tazza/e
- lievito secco biologico1/2 cucchiai
- Mescolare lo zucchero, il lievito, l'acqua tiepida e 2 cucchiai di farina di frumento (togliere dal totale)
- Mescolate il tutto e lasciate riposare per 10 min.
- Aggiungere l'olio già preparato, il sale e la farina (a poco a poco) Nota: la pasta è leggermente appiccicosa, quindi non aggiungere più farina di quella indicata!
- Lasciare lievitare l'impasto per 20-30 min Preriscaldare il forno a 200 gradi.
- Praticare dei buchi nell'impasto con la punta delle dita e adagiare il rosmarino, i pomodorini tagliati a fettine e irrorare con olio d'oliva, terminare con sale grosso.
- Cuocere per 30-35 minuti o fino a doratura.
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