Condividere
Focaccia (pane rustico italiano)
🇧🇷Brasile
•Vedere lingua originale
(Português)
2 ore)
10 porzioni
Sandra Garcia
@mundodasan- Ingredienti
- Modo di preparazione
- acqua140 ml
- lievito di pane biologico (1/2 confezione)1/2 cucchiai
- zucchero1...1/2 cucchiai
- farina di frumento250 g
- olio d'oliva1/4 tazza/e
- sale1/2 cucchiai
- pomodoro italiano3 unità
- mozzarella150 g
- Basilico o Rosmarino1 qb
- Scaldare l'acqua, ma deve essere tiepida per non "bruciare" il lievito, quindi mettere il lievito, lo zucchero e 2 cucchiai di farina di frumento, prendere già i 250 gr. Lasciar lievitare per circa 30 minuti.
- Trascorso questo tempo di riposo, aggiungere gradualmente la farina di frumento, l'olio d'oliva e il sale. Impastare bene, l'impasto è un po' appiccicoso. Lasciar riposare in un luogo caldo coperto da un canovaccio pulito. Lasciare lievitare l'impasto per 1 ora.
- Imburrare e distribuire l'impasto e aprirlo bene con la mano. Lascia riposare per altri 15 minuti.
- Trascorso questo tempo, mettete il pomodoro tritato e condito e anche la mozzarella tagliata finemente. Buttare l'origano e metterlo in forno per 25-30 minuti e dopo aver spento il forno mettere dei rametti di rosmarino o basilico. E buon appetito ♥️
Etichetta
Ti è piaciuta questa ricetta?
Tu anche può piacere
Yakisoba di pollo facile
Per
torta di carote frullatore
Per
Condimento per insalata rinfrescante
Per
Focaccia (pane rustico italiano)
Per
