focaccina di patate inglese

Name: focaccina di patate inglese
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 8 Porções
Ingredients: 3 unità patata inglese; 1 cucchiai burro; 3 cucchiai ricotta; 200 g panna acida; 50 ml latte; qb sale; 300 g pollo tritato e condito; 100 g mozzarella

🇧🇷Brasile

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(Português)

20 min(i)

8 porzioni

Rivania Reis

@sonho.ap303

Ingredienti
Modo di preparazione

patata inglese3 unità
burro1 cucchiai
ricotta3 cucchiai
panna acida200 g
latte50 ml
sale qb
pollo tritato e condito300 g
mozzarella100 g

In una padella mettete le patate lesse, il burro, la panna, il latte, la cagliata e il sale. Mescolare bene e portare sul fuoco fino a bollore, togliere e conservare.
In un piatto da portata adagiate metà della purea quindi adagiate il pollo già condito e tagliato a striscioline (il ripieno può essere a vostra scelta) quindi adagiate il resto della purea ed infine la mozzarella.
Mettere in forno a dorare per 20 minuti.