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forma di pane fatto in casa
🇧🇷Brasile
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(Português)
2 ore)
2 porzioni
Príscila Mota
@priscilamota- Ingredienti
- Modo di preparazione
- latte100 ml
- Margarina1 cucchiai
- olio3 cucchiai
- lievito per pane1 cucchiai
- zucchero1 cucchiai
- farina di frumento3 tazza/e
- gemma1 unità
- sesamo nero1 cucchiai
- sesamo bianco1 cucchiai
- In una ciotola mescolate tutti gli ingredienti, tranne la farina.
- Unite poco alla volta la farina di frumento fino ad ottenere l'impasto che risulta un po' appiccicoso nelle vostre mani (magari non usate tutta la farina di frumento)
- Mettere un filo d'olio sulla panca o sul tavolo, versare l'impasto, impastare per +-10 minuti, fino a ottenere un impasto liscio.
- Lasciar riposare l'impasto per +- 40 minuti in una ciotola coperta con un canovaccio.
- Ora ungete la teglia e modellate i pani e lasciate riposare per +- 45 minuti o fino al raddoppio, coprite la teglia con un canovaccio
- Dopo che avranno raddoppiato di volume, spennellate sopra un tuorlo d'uovo, aggiungete il sesamo bianco e nero.
- Preriscaldare il forno per 10 minuti prima, quindi posizionare la teglia con i panini e cuocere per +- 25 minuti o fino a doratura.
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