forma di pane fatto in casa

Name: forma di pane fatto in casa
Prep time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 2 Porções
Ingredients: 100 ml latte; 1 cucchiai Margarina; 3 cucchiai olio; 1 cucchiai lievito per pane; 1 cucchiai zucchero; 3 tazza/e farina di frumento; 1 unità gemma; 1 cucchiai sesamo nero; 1 cucchiai sesamo bianco

🇧🇷Brasile

•

Vedere lingua originale

(Português)

2 ore)

2 porzioni

Príscila Mota

@priscilamota

Ingredienti
Modo di preparazione

latte100 ml
Margarina1 cucchiai
olio3 cucchiai
lievito per pane1 cucchiai
zucchero1 cucchiai
farina di frumento3 tazza/e
gemma1 unità
sesamo nero1 cucchiai
sesamo bianco1 cucchiai

In una ciotola mescolate tutti gli ingredienti, tranne la farina.
Unite poco alla volta la farina di frumento fino ad ottenere l'impasto che risulta un po' appiccicoso nelle vostre mani (magari non usate tutta la farina di frumento)
Mettere un filo d'olio sulla panca o sul tavolo, versare l'impasto, impastare per +-10 minuti, fino a ottenere un impasto liscio.
Lasciar riposare l'impasto per +- 40 minuti in una ciotola coperta con un canovaccio.
Ora ungete la teglia e modellate i pani e lasciate riposare per +- 45 minuti o fino al raddoppio, coprite la teglia con un canovaccio
Dopo che avranno raddoppiato di volume, spennellate sopra un tuorlo d'uovo, aggiungete il sesamo bianco e nero.
Preriscaldare il forno per 10 minuti prima, quindi posizionare la teglia con i panini e cuocere per +- 25 minuti o fino a doratura.