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fricasse di pollo
🇧🇷Brasile
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(Português)
30 min(i)
8 porzioni
Daniele Pavão
@nossoape202- Ingredienti
- Modo di preparazione
- petto di pollo1 unità
- ricotta1 unità
- mais1 unità
- panna acida1 unità
- mozzarella6 unità
- Patata Di Paglia1 unità
- Cuocere il pollo con il brodo di carne e sminuzzarlo.
- Nel frullatore, sbattere la ricotta, il mais e la crema di latte.
- Portare sul fuoco il pollo tagliato a listarelle e aggiungere la panna. Salate a piacere e lasciate a fuoco basso.
- In un refrattario mettere il pollo con la panna, la mozzarella e finire con la cannuccia di patate.
- Cuocete in forno fino a quando la mozzarella non si sarà sciolta.
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