fricasse di pollo

Name: fricasse di pollo
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 6 Porções
Ingredients: 1 kg petto di pollo; 1 lattina/e panna acida; 1 lattina/e ricotta; 1 lattina/e mais; 200 g oliva; 200 g mozzarella; 5 unità aglio; qb sale; qb pepe nero; qb pollo Sazon; 1/2 unità cipolla; 1 unità limone; 1 tazza/e acqua; 100 g Patata Di Paglia

🇧🇷Brasile

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(Português)

40 min(i)

6 porzioni

Thais

@tais.tata

Ingredienti
Modo di preparazione

petto di pollo1 kg
panna acida1 lattina/e
ricotta1 lattina/e
mais1 lattina/e
oliva200 g
mozzarella200 g
aglio5 unità
sale qb
pepe nero qb
pollo Sazon qb
cipolla1/2 unità
limone1 unità
acqua1 tazza/e
Patata Di Paglia100 g

Pulite e lavate bene il petto di pollo. Quindi condite con sale, pepe, condimento e limone.
Mettere a cuocere a pressione per circa 20 minuti.
Nel frullatore sbattere la cagliata, la panna, il mais e l'acqua. Riserva!
Quando il pollo è cotto, sminuzzatelo bene. In una padella fate rosolare il pollo tagliato a striscioline insieme alle olive e alla panna del frullatore.
Trasferire in un refrattario e coprire con il formaggio e portare in forno fino a quando il formaggio si scioglie. Quindi buttaci sopra la patata di paglia ed è pronta.