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Frittata in padella ripiena
🇧🇷Brasile
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(Português)
20 min(i)
1 porzioni
Príscila Mota
@priscilamota- Ingredienti
- Modo di preparazione
- uova2 unità
- erba cipollina1 cucchiaio da dessert
- Prezzemolo1 cucchiaio da dessert
- pomodoro1/2 unità
- aglio1 unità
- Condimento Ana Maria1 cucchiaino
- sale qb
- pollo grattugiato qb
- mozzarella3 unità
- origano qb
- cipolla qb
- Olive qb
- ricotta1/2 cucchiaio da dessert
- Sbattere le uova, aggiungere l'erba cipollina, il prezzemolo, l'aglio schiacciato, la cipolla schiacciata, il condimento di Ana Maria e mescolare, salare
- In una padella mettete un filo d'olio d'oliva, fatelo scaldare per 1 minuto e aggiungete il composto (il fuoco deve essere basso) dopo 2 minuti mettete il ripieno (Ripieno _ pollo sminuzzato, mozzarella, fette di pomodoro, origano, olive , ricotta) Capovolgere la frittata a metà e cuocere fino a cottura, se necessario.
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