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frittata semplice
🇧🇷Brasile
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(Português)
15 min(i)
1 porzioni
Genilson
@genilson_smith- Ingredienti
- Modo di preparazione
- uovo2 unità
- burro1 cucchiai
- latte1 cucchiai
- prosciutto1 qb
- mozzarella1 qb
- sale1 qb
- pepe nero1 qb
- In una ciotola sbattete le uova fino ad ottenere un composto omogeneo.
- Aggiungere il latte, il sale, il pepe e mescolare un po'.
- Prendete una padella antiaderente a fuoco basso, aggiungete il burro e fatelo sciogliere.
- Quindi aggiungere le uova sbattute nella padella, il composto dovrebbe coprire l'intera superficie della padella.
- Quando inizia a rapprendersi, prova ad allentare il lato aiutandoti con una spatola e controlla se il fondo inizia già a dorarsi.
- Aggiungere il prosciutto e la mozzarella, piegare a metà la frittata, rosolarla da un lato, girare la frittata e farla rosolare dall'altro lato.
- È pronto.
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