frittata semplice

Name: frittata semplice
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 1 Porções
Ingredients: 2 unità uovo; 1 cucchiai burro; 1 cucchiai latte; 1 qb prosciutto; 1 qb mozzarella; 1 qb sale; 1 qb pepe nero

🇧🇷Brasile

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(Português)

15 min(i)

1 porzioni

Genilson

@genilson_smith

Ingredienti
Modo di preparazione

uovo2 unità
burro1 cucchiai
latte1 cucchiai
prosciutto1 qb
mozzarella1 qb
sale1 qb
pepe nero1 qb

In una ciotola sbattete le uova fino ad ottenere un composto omogeneo.
Aggiungere il latte, il sale, il pepe e mescolare un po'.
Prendete una padella antiaderente a fuoco basso, aggiungete il burro e fatelo sciogliere.
Quindi aggiungere le uova sbattute nella padella, il composto dovrebbe coprire l'intera superficie della padella.
Quando inizia a rapprendersi, prova ad allentare il lato aiutandoti con una spatola e controlla se il fondo inizia già a dorarsi.
Aggiungere il prosciutto e la mozzarella, piegare a metà la frittata, rosolarla da un lato, girare la frittata e farla rosolare dall'altro lato.
È pronto.