Brasile

uova

olio

aceto

zucchero

farina di frumento

scorza di limone

frittella

Misture todos os ingredientes, acrescente farinha de trigo até dar pra enrolar e cortar como nhoque.
Faça rolinhos com a massa e corte mais ou menos tamanho de 2 cm.
Leve para fritar em óleo quente.
Polvilhe açúcar e canela.

Amalgamare tutti gli ingredienti, aggiungere la farina di frumento fino a quando non si riesce ad arrotolare e tagliare a gnocchi.
Con l'impasto formare dei rotolini e tagliarli di circa 2 cm.
Friggere in olio bollente.
Spolverizzate con zucchero e cannella.

frittella

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