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Frittella alla bolognese
🇧🇷Brasile
•Vedere lingua originale
(Português)
30 min(i)
15 porzioni
Thaís Lopes
@thais12- Ingredienti
- Modo di preparazione
- farina di frumento1/2 tazza/e
- latte1/2 tazza/e
- uova2 unità
- olio1 cucchiai
- carne macinata500 g
- formaggio grattugiato100 g
- Mettere tutti gli ingredienti in un frullatore e frullare fino a che liscio.
- Scaldate bene la padella e aggiungete un filo d'olio. Con l'aiuto di un mestolo aggiungete l'impasto, foderando l'intera forma. Girate l'impasto quando sarà ben dorato sul fondo. Ripetere il procedimento con tutto l'impasto.
- Metti la carne macinata nell'impasto e arrotolalo. Quindi fare una riga in un refrattario.
- Unire la salsa di carne macinata e il formaggio grattugiato.
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