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frittella americana
In collaborazione con
@delirec🇧🇷Brasile
•Vedere lingua originale
(Português)
25 min(i)
1 porzioni
Vinícius Fernandes
@vini_veneto- Ingredienti
- Modo di preparazione
- farina di frumento300 g
- zucchero raffinato100 g
- Sale qb
- uova3 unità
- olio di semi di soia30 g
- Latte intero150 ml
- bicarbonato di sodio1 cucchiaio da dessert
- miele/melassa/sciroppo d'acero3 cucchiai
- Questa è una ricetta rinforzata per una colazione golosa. In questa foto ho usato lo sciroppo d'acero per comporre il mio pancake, ma la verità è che lo sciroppo d'acero è molto costoso e sa solo di salsa al caramello. Quindi consiglio di usare miele o melassa di canna nel tuo.
- Iniziate mescolando gli ingredienti secchi, ricordando di lasciare per ultimo il bicarbonato. Continuare ad aggiungere i liquidi e mescolare fino a formare una massa omogenea.
- Ungi la padella e usa un mestolo per misurare l'impasto che utilizzerai. Lascia che l'impasto formi delle bolle, quando senti che è il momento di girare, rilascia lentamente l'impasto e gira.
- Ripeti questo processo fino a quando non finisci l'impasto, fai una pila di pancake e versa sopra lo sciroppo che preferisci. Quindi basta servire.
Etichetta
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