Frittella Di Banana

Name: Frittella Di Banana
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 1 Porções
Ingredients: 2 unità uovo; 2 cucchiai farina di cocco o avena; 1 unità purea di banana; 1 cucchiaino da caffè eritritolo; 1/2 pinta mozzarella; qb Miele e Cannella

🇧🇷Brasile

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(Português)

10 min(i)

1 porzioni

Wanda Fernanda

@wandafernanda

Ingredienti
Modo di preparazione

uovo2 unità
farina di cocco o avena2 cucchiai
purea di banana1 unità
eritritolo1 cucchiaino da caffè
mozzarella1/2 pinta
Miele e Cannella qb

Pastella per pancake: in una ciotola, mescolare l'uovo, la farina di cocco o la farina d'avena, metà della banana schiacciata e l'eritritolo.
Mettere in una padella antiscivolo a fuoco basso, coprire con un coperchio, quindi far dorare da entrambi i lati.
Farcire con l'altra metà della purea di banana, formaggio, miele e cannella.