frittella di carote

Name: frittella di carote
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 5 Porções
Ingredients: 1 unità carote crude; 2 unità uova; 1/2 tazza/e formaggio grattugiato; 200 ml latte; qb pepe nero; qb sale; 2 tazza/e farina di frumento; 2 tazza/e pollo o carne macinata (essiccata); 2 tazza/e Salsa (facoltativa); qb olio

🇧🇷Brasile

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(Português)

40 min(i)

5 porzioni

Doherty Elza

@elzaflorenciodelima

Ingredienti
Modo di preparazione

carote crude1 unità
uova2 unità
formaggio grattugiato1/2 tazza/e
latte200 ml
pepe nero qb
sale qb
farina di frumento2 tazza/e
pollo o carne macinata (essiccata)2 tazza/e
Salsa (facoltativa)2 tazza/e
olio qb

Frullare tutti gli ingredienti in un frullatore.
Aggiungere la farina di frumento poco alla volta fino ad ottenere la punta, né troppo densa né troppo sottile.
Ungete la padella con un filo d'olio e fatela scaldare.
Mettere l'impasto nella padella a forma di disco.
Riempilo come vuoi.
Infine aggiungete la salsa e spolverizzate con il formaggio grattugiato.