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frittella di carote
🇧🇷Brasile
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(Português)
30 min(i)
6 porzioni
Débora feitosa
@deluana_- Ingredienti
- Modo di preparazione
- carota1 unità
- uova2 unità
- sale1 cucchiaino da caffè
- farina di frumento3 tazza/e
- olio2 cucchiai
- carne macinata300 g
- odore di verde1 qb
- Chimicuri1 qb
- olio d'oliva1 cucchiai
- cipolla1 qb
- aglio2 unità
- latte200 ml
- Margarina1 cucchiaio da dessert
- Condire la carne macinata con aglio, cipolla chimichur, sale, cipolla cumino e soffriggere in olio d'oliva. Aggiungi l'odore di verde e fai rosolare ancora. Riserva
- In un frullatore sbattere le uova, la farina, il sale, l'olio, il latte e le carote.
- In una padella antiaderente, spalmate della margarina. Usa un mestolo di fagioli per versare la pastella nella padella fino a quando non è pronta. Girare quando è pronto. Farcire con la carne. Servi con il tuo accompagnamento preferito.
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