Frittella di cavolo cappuccio e zafferano

Name: Frittella di cavolo cappuccio e zafferano
Prep time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 3 Porções
Ingredients: 2 unità uova; 1 tazza/e bianco d'avena; 2 unità foglia di cavolo cappuccio tritata; qb sale; qb origano; qb Zafferano; 1 tazza/e latte

🇧🇷Brasile

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(Português)

35 min(i)

3 porzioni

Leidy Rodrigues

@euleidyrodrigues

Ingredienti
Modo di preparazione

uova2 unità
bianco d'avena1 tazza/e
foglia di cavolo cappuccio tritata2 unità
sale qb
origano qb
Zafferano qb
latte1 tazza/e

Sbattere le uova, la crusca d'avena, il sale, l'origano, il latte e lo zafferano a piacere.
Frullate il tutto in un frullatore, prendete un guscio e tenete da parte.
Ora prendete il cavolo cappuccio tritato e aggiungetelo al resto del composto e frullate ancora
Mettere il composto di zafferano in una padella antiaderente, cuocere su entrambi i lati e mettere da parte.
Fai lo stesso processo con la miscela che hai colpito con il cavolo.
Cuocere i dischi su entrambi i lati
Ripieno a tua scelta. Ho usato carne macinata