Frittella di formaggio con prosciutto

Name: Frittella di formaggio con prosciutto
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 7 Porções
Ingredients: 1 tazza/e farina di frumento; 300 ml latte; 2 unità uova; 1 lattina/e panna acida; 3 cucchiai Margarina; 100 g mozzarella o ricotta

🇧🇷Brasile

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(Português)

1 ore)

7 porzioni

Fran Martins

@casinha_da_fran_4

Ingredienti
Modo di preparazione

farina di frumento1 tazza/e
latte300 ml
uova2 unità
panna acida1 lattina/e
Margarina3 cucchiai
mozzarella o ricotta100 g

Sbattete tutti gli ingredienti nel frullatore, tranne il formaggio, se usate la ricotta potete sbattere insieme...
In una padella scaldare la margarina, aggiungere il composto e mescolare continuamente fino a quando non si addensa...
Adesso usa solo dove vuoi, se preferisci puoi rosolare cipolla e aglio in margarina prima di mettere il composto (non l'ho messo io perché la pasta verde ha già l'aglio) il ripieno è a tua discrezione... (Nota) la quantità di farina di frumento è di 1 tazza e mezzo, ma non c'è modo di inserire la quantità..