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frittella di manzo arrosto
🇧🇷Brasile
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(Português)
1 ore)
8 porzioni
Roberta Machado
@robsantos29- Ingredienti
- Modo di preparazione
- farina di frumento2 tazza/e
- latte2 tazza/e
- formaggio grattugiato50 g
- uova2 unità
- sale qb
- Carne già arrostita (tritata o tritata)1 kg
- condimenti qb
- fette di mozzarella qb
- salsa qb
- Frullare tutti gli ingredienti per l'impasto in un frullatore fino a ottenere una consistenza omogenea. Riserva
- In una padella di teflon con 1 cucchiaino di olio, rendere le frittelle molto sottili e tenere da parte.
- Con la carne già fredda, farcire le frittelle e mettere 1 fetta di mozzarella, finire il tutto e mettere sopra la salsa calda.
- Nota 1: la carne può essere arrostita o cotta per circa 40 minuti sotto pressione o quando avanzi di un pasto.
- Obs2: il formaggio riconoscente menzionato è per la pasta, se ti piace sopra ti servono 50 g in più
Etichetta
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