Frittella di manzo macinata cotta

Name: Frittella di manzo macinata cotta
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 6 Porções
Ingredients: 1.1/2 tazza/e farina di frumento; 1 tazza/e latte; 2 unità uova; 3 cucchiai olio; qb sale; 400 g carne macinata; 1/2 unità cipolla; 1/2 unità pomodoro; 1 tazza/e salsa di pomodoro; 1 unità panna acida; qb pepe nero; 400 g formaggio; qb odore di verde

🇧🇷Brasile

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(Português)

40 min(i)

6 porzioni

Alessandra Da

@nobres.caseiras

Ingredienti
Modo di preparazione

farina di frumento1.1/2 tazza/e
latte1 tazza/e
uova2 unità
olio3 cucchiai
sale qb
carne macinata400 g
cipolla1/2 unità
pomodoro1/2 unità
salsa di pomodoro1 tazza/e
panna acida1 unità
pepe nero qb
formaggio400 g
odore di verde qb

L'impasto si impasta nel frullatore la farina di frumento, il latte, l'olio, le uova e il sale
Mettere a scaldare una padella
Mettere un po' di impasto e girarlo quando si stacca dal fondo della padella.
Fare diversi cerchi con l'impasto e separare
Mettere la carne, la cipolla, l'aglio, la salsa di pomodoro, lasciare un po' da parte per mettere sopra, il pomodoro, il pepe nero e il sale e lasciare cuocere un po' la carne
Metti la panna e puoi usarla per farcire l'impasto dei pancake
Metti un piccolo rotolo e mettilo sulla teglia
Fate questo con tutta la pasta alla fine mettete sopra il formaggio odore verde tritato e mettetelo in forno per far sciogliere il formaggio