Frittella di manzo macinata cotta

Name: Frittella di manzo macinata cotta
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 10 Porções
Ingredients: 1 tazza/e farina di frumento; 2 unità uova; 250 ml latte; qb sale e pepe; 700 g carne macinata; 1 unità cipolla; 2 unità aglio; qb salsa di pomodoro

🇧🇷Brasile

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(Português)

45 min(i)

10 porzioni

Priscila

@casadapri107

Ingredienti
Modo di preparazione

farina di frumento1 tazza/e
uova2 unità
latte250 ml
sale e pepe qb
carne macinata700 g
cipolla1 unità
aglio2 unità
salsa di pomodoro qb

carne di manzo macinata Tritare la cipolla e l'aglio e soffriggere con un cucchiaio d'olio, aggiungere la carne macinata, sale, pepe e salsa di pomodoro a piacere. Lasciar cuocere per 15 minuti.
pasta per frittelle Mettere le uova, il latte e la farina in un frullatore, aggiungere un pizzico di sale e sbattere per 1 minuto. In una padella con qualche goccia d'olio, adagiate un lato della pastella per frittelle, fate rosolare da entrambi i lati e tenete da parte. Arrotolare la pasta con la carne macinata all'interno, adagiare sopra l'origano e servire. Buon appetito!