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Frittella di manzo macinata cotta
🇧🇷Brasile
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(Português)
45 min(i)
10 porzioni
Priscila
@casadapri107- Ingredienti
- Modo di preparazione
- farina di frumento1 tazza/e
- uova2 unità
- latte250 ml
- sale e pepe qb
- carne macinata700 g
- cipolla1 unità
- aglio2 unità
- salsa di pomodoro qb
- carne di manzo macinata Tritare la cipolla e l'aglio e soffriggere con un cucchiaio d'olio, aggiungere la carne macinata, sale, pepe e salsa di pomodoro a piacere. Lasciar cuocere per 15 minuti.
- pasta per frittelle Mettere le uova, il latte e la farina in un frullatore, aggiungere un pizzico di sale e sbattere per 1 minuto. In una padella con qualche goccia d'olio, adagiate un lato della pastella per frittelle, fate rosolare da entrambi i lati e tenete da parte. Arrotolare la pasta con la carne macinata all'interno, adagiare sopra l'origano e servire. Buon appetito!
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