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Frittella di manzo macinata cotta
🇧🇷Brasile
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(Português)
1 ore)
6 porzioni
Fabiane De
@fofurasdafab_28- Ingredienti
- Modo di preparazione
- farina di frumento1 tazza/e
- uovo1 unità
- olio1 cucchiai
- carne macinata300 g
- cipolla, pomodoro, aglio1 unità
- odore di verde1 cucchiai
- latte1 tazza/e
- parmigiano grattugiato1 unità
- salsa di pomodoro pronta1 unità
- Nel frullatore mettere il latte, il sale, l'uovo, un cucchiaio di formaggio grattugiato e la farina di frumento e sbattere il tutto.
- In una padella antiaderente mettete un mestolo pieno di impasto e fatelo rosolare da un lato poi giratelo a rosolare dall'altro, fate così con tutto l'impasto.
- Soffriggere la carne macinata con i condimenti di cui sopra ea piacere. Farcire il pancake. Mettere un po' di salsa sul piatto e adagiare le frittelle, poi versarci sopra un po' di salsa e infine il formaggio grattugiato e cuocere per 15 minuti.
- Nota: se la quantità di carne è eccessiva, potete lasciarne un po' in padella e aggiungere la salsa di pomodoro per metterla sotto e sopra la frittella.
Etichetta
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