Frittella di manzo macinata cotta

Name: Frittella di manzo macinata cotta
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 10 Porções
Ingredients: 1 unità 0v0; 2 cucchiai olio; 1 tazza/e latte; 1 tazza/e farina di frumento; qb sale; 300 g carne macinata; qb condimenti; 100 g Mozzarella; 1/2 lattina/e panna acida

🇧🇷Brasile

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(Português)

45 min(i)

10 porzioni

Liliane

@cantinho_gl

Ingredienti
Modo di preparazione

0v01 unità
olio2 cucchiai
latte1 tazza/e
farina di frumento1 tazza/e
sale qb
carne macinata300 g
condimenti qb
Mozzarella100 g
panna acida1/2 lattina/e

Nel frullatore aggiungere l'uovo, l'olio, il grano e sbattere un po'.
Quindi aggiungere la farina, il latte e il sale e sbattere fino a formare un composto omogeneo.
Prendi una padella, ungila con il burro e metti piccole pozioni di pasta a strati sottili.
Ripetere il processo fino a quando l'impasto non si esaurisce.
Con la carne macinata già condita e cotta a vostro piacimento, prendete i dischi di pasta e montate le frittelle.
Usa il piatto o il tagliere per rendere il tuo lavoro più facile.
Disporre il disco di pasta sulla spianatoia, aggiungere al centro la carne macinata e poi chiudere l'impasto tirando i lati verso il centro.
In padella aggiungete la panna e la mozzarella, aspettate che il formaggio si sciolga e unite la panna e la vostra salsa è pronta.
Disporre le frittelle su una teglia rettangolare e aggiungere sopra la salsa.
Infornate a 180° per 15 min.