Frittella di manzo macinata cotta

Name: Frittella di manzo macinata cotta
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 0 Porções
Ingredients: 500 g carne macinata per il ripieno; 1 tazza/e cipolla tritata; 1 tazza/e salsa di pomodoro; 1 qb Condimento completo; 1 qb sale; 2 tazza/e farina di frumento (impasto); 2 unità uovo per cartella; 2 tazza/e Latte per pasta; 1 qb sale per cartella; 1 unità mais; 1 unità Olive Tritate

🇧🇷Brasile

•

Vedere lingua originale

(Português)

1 ore)

0 porzioni

Karina M

@karina28

Ingredienti
Modo di preparazione

carne macinata per il ripieno500 g
cipolla tritata1 tazza/e
salsa di pomodoro1 tazza/e
Condimento completo1 qb
sale1 qb
farina di frumento (impasto)2 tazza/e
uovo per cartella2 unità
Latte per pasta2 tazza/e
sale per cartella1 qb
mais1 unità
Olive Tritate1 unità

Preparazione Impasto: Frullare tutti gli ingredienti nel frullatore per 5 minuti.
Quindi friggere l'impasto come frittelle molto sottili e mettere da parte.
Preparazione del ripieno: Fare un soffritto con la carne macinata e mettere da parte. Preparazione della salsa: In una padella aggiungere olio, cipolla, condimento, salsa di pomodoro, mais, olive tritate, 200 ml di acqua e sale qb.
Preparazione al montaggio: Prendere le frittelle e farcirle con la carne e in rotolo, faccio lo stesso procedimento fino a quando non esaurisco l'impasto per frittelle.
Quindi mettere un po' di salsa nel refrattario e aggiungere le frittelle una accanto all'altra, quindi versare il resto della salsa sulle frittelle. SE PREFERISCI AGGIUNGI IL PARMIGIANO GRATTUGIATO.