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frittella di manzo macinata
🇧🇷Brasile
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(Português)
1 ore)
1 porzioni
Gilmara Batista
@gil_sbb- Ingredienti
- Modo di preparazione
- farina di frumento1 tazza/e
- latte liquido200 ml
- sale qb
- Sugo Pronto1 unità
- cipolla1 unità
- carne macinata300 g
- origano qb
- aglio2 unità
- coriandolo qb
- olio d'oliva dolce1 cucchiai
- cumino1 cucchiai
- uova4 unità
- paprika1 cucchiaino
- crema di formaggio1 unità
- Sbattere insieme la farina, il latte, il sale e le uova in un frullatore fino a quando non saranno ben amalgamati. Riserva.
- In una padella soffriggere la cipolla e l'aglio in olio dolce, aggiungere sale, cumino, paprika. Poi aggiungete la carne macinata e fatela cuocere bene. Infine aggiungete il coriandolo. prenota il ripieno
- In una padella mettete un filo d'olio per ungere la padella, aggiungete l'impasto per frittelle, gli ae da entrambi i lati e prenotate.
- Prendete la frittella, mettete al centro la crema di formaggio e aggiungete il ripieno e fate degli involtini. Ripetere questo procedimento su tutto l'impasto. Mettere in un refrattario e riservare.
- Prendete la salsa di pomodoro, salate e mescolate bene a fuoco basso.
- Prendete questa salsa e versatela sul pancake. Infine, aggiungete sopra l'origano. Cuocete in forno per 20 minuti e il gioco è fatto.
Etichetta
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