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frittella di pollo
🇧🇷Brasile
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(Português)
30 min(i)
08 porzioni
Nalva Vasconcelos
@casadanalva- Ingredienti
- Modo di preparazione
- farina di frumento500 g
- latte250 ml
- sale qb
- uova2 unità
- petto di pollo500 g
- aglio qb
- cipolla1 unità
- salsa di pomodoro500 ml
- - In un frullatore sbattere tutti gli ingredienti dell'impasto fino ad ottenere una massa omogenea; - In una padella unta d'olio, mettete dell'impasto aiutandovi con un mestolo; stendere l'impasto sulla padella, girandolo da una parte all'altra e cuocere fino a quando il disco non si staccherà (1 minuto); girate il disco aiutandovi con una spatola e fate rosolare l'altro lato. Ripetete il procedimento con tutto l'impasto e mettetelo da parte (otterrete circa 8 dischi di pasta).
- Cuocere il petto di pollo Poi l'ho farcito con aglio e cipolla. e prenota
- Distribuire le frittelle in un refrattario che possa andare in forno, una accanto all'altra, e ricoprire con la salsa di pomodoro preparata. Infornate a 180°C per circa 15 minuti. Servitela calda.
Etichetta
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