frittella di pollo

Name: frittella di pollo
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 15 Porções
Ingredients: 3 tazza/e farina di frumento; 100 ml olio; 200 ml latte; 1 unità uovo; 1 unità Confezione di formaggio grattugiato; 500 g pollo grattugiato; 3 unità spicchio d'aglio tritato; 1 unità cipolla tritata; 100 ml estratto di pomodoro; 1 qb sale

🇧🇷Brasile

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(Português)

40 min(i)

15 porzioni

Wellington França

@receitadowill

Ingredienti
Modo di preparazione

farina di frumento3 tazza/e
olio100 ml
latte200 ml
uovo1 unità
Confezione di formaggio grattugiato1 unità
pollo grattugiato500 g
spicchio d'aglio tritato3 unità
cipolla tritata1 unità
estratto di pomodoro100 ml
sale1 qb

Metodo di preparazione (ripieno) In una padella aggiungete l'aglio e la cipolla tritati e fate rosolare. Quindi aggiungere il pollo tagliato a striscioline e il sale e far rosolare per 2 minuti. Infine aggiungete il concentrato di pomodoro e fate cuocere per altri 2 minuti. Spegnere il fuoco e mettere da parte.
Metodo di preparazione (impasto) Nel frullatore aggiungere l'uovo, il latte, l'olio e la farina di frumento. Sbatti fino a quando non si sarà sciolto. Aggiungere il formaggio grato e mescolare bene. Su una teglia antiaderente spennellare con olio. Fate scaldare e con l'aiuto di un mestolo aggiungete l'impasto. Sfornate da entrambi i lati e fate raffreddare.
Preparazione (montaggio del pancake) Dopo che l'impasto è cotto, aprire la frittella e aggiungere il ripieno. Arrotolare e mettere in uno stampo con la salsa di pomodoro. Ripetere la procedura e quando tutte le frittelle saranno riempite. Aggiungere sopra la salsa di pomodoro e il formaggio grattugiato. Pronto, non c'è bisogno di riscaldare in forno