Condividere
frittella di pollo
🇧🇷Brasile
•Vedere lingua originale
(Português)
40 min(i)
5 porzioni
pollyana Stefany
@pollystefany_- Ingredienti
- Modo di preparazione
- uovo1 unità
- latte1 tazza/e
- farina di frumento1 tazza/e
- burro non salato2 cucchiai
- sale1/2 cucchiaino
- olio1 cucchiai
- cipolla piccola tritata1/2 unità
- Petto di pollo grande, senza osso e senza pelle, cotto e sminuzzato (350 g già cotto e sminuzzato)1 unità
- estratto di pomodoro3 cucchiai
- acqua bollente350 ml
- prezzemolo tritato1/2 cucchiai
- mais1/2 lattina/e
- CARTELLA: Nella tazza del frullatore, mettere l'uovo, il latte, la farina di frumento, il burro e il sale.
- Sbattere a media potenza, velocemente, fino ad ottenere un composto liscio ed omogeneo.
- Prendete una padella media, unta con un filo d'olio, a fuoco basso, coprite la superficie con un mestolino di impasto e lasciate riposare per 1 minuto, o fino a quando i lati non si staccano.
- Capovolgere con una spatola e lasciare per un altro 1 minuto. Friggere il resto dell'impasto, reintegrando l'olio in padella quando necessario, mettere da parte.
- RIEMPIMENTO: In una padella, aggiungere l'olio e scaldare a fuoco alto.
- Aggiungere la cipolla e far rosolare velocemente. Aggiungere il pollo grattugiato e friggere per 5 minuti, o fino a doratura.
- Aggiungere il concentrato di pomodoro e Fate cuocere a fuoco medio, con la padella semicoperta, per 5 minuti.
- Aggiungere il mais e il prezzemolo, mescolare bene e togliere dal fuoco. Distribuite il ripieno su un'estremità di ogni impasto, arrotolateli e disponeteli su un vassoio.
- Servite poi con la vostra salsa preferita.
Etichetta
Ti è piaciuta questa ricetta?
Tu anche può piacere
frittella di pollo
Per
pancake
Per
pancake
Per
frittella di pollo
Per
