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frittella di pollo
🇧🇷Brasile
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(Português)
1 ore)
10 porzioni
Julliana Gomes
@jullianagomxs- Ingredienti
- Modo di preparazione
- farina di frumento2 tazza/e
- latte1 tazza/e
- sale qb
- uovo3 unità
- parmigiano grattugiato1/2 tazza/e
- salsa di pomodoro2 tazza/e
- cipolla1 unità
- aglio1 cucchiai
- pollo grattugiato500 g
- condimenti qb
- carote grattugiate1 unità
- Frullare tutti gli ingredienti in un frullatore per 3 minuti.
- In una padella antiaderente aggiungete un filo d'olio e un mestolo di impasto.
- Dopo 1 minuto, girare e rosolare l'altro lato e mettere da parte.
- Soffriggere la cipolla e l'aglio in poco olio fino a doratura.
- Aggiungere il pollo e le carote e cuocere per 5 minuti.
- Farcire le frittelle con il pollo e arrotolarle in modo che non si veda il ripieno.
- Adagiateli in una teglia e ricopriteli con salsa di pomodoro e parmigiano.
- Cuocete in forno preriscaldato a 180° per 15 minuti o fino a quando il formaggio non sarà ben dorato.
Etichetta
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