frittella prosciutto e formaggio

Name: frittella prosciutto e formaggio
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 6 Porções
Ingredients: 1 unità uovo; 1 tazza/e latte; 1 tazza/e farina di frumento; 1 cucchiaino da caffè lievito; 1 cucchiaino da caffè formaggio grattugiato; qb sale; 100 g prosciutto; 100 g mozzarella; 1 lattina/e salsa di pomodoro; 1 cucchiai olio

🇧🇷Brasile

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(Português)

40 min(i)

6 porzioni

Thiago

@point_da.comida

Ingredienti
Modo di preparazione

uovo1 unità
latte1 tazza/e
farina di frumento1 tazza/e
lievito1 cucchiaino da caffè
formaggio grattugiato1 cucchiaino da caffè
sale qb
prosciutto100 g
mozzarella100 g
salsa di pomodoro1 lattina/e
olio1 cucchiai

Aggiungere l'uovo, il latte, la farina di frumento, il formaggio grattugiato e l'olio in un frullatore e sbattere per 4 minuti.
Con l'aiuto di un mestolo versate un po' di impasto in una padella antiaderente e mantecate in modo che l'impasto si allarghi e formi un disco.
Girate il lato e mettete da parte su un piatto, e fate lo stesso procedimento fino ad esaurire tutto l'impasto.
Per il ripieno usate il prosciutto e la mozzarella tagliati a pezzetti, mettetela su un lato dell'impasto e arrotolatela e disponetela nello stampo.
Quando tutto l'impasto è farcito, è all'interno della forma, bagnare con salsa di pomodoro, cospargere di formaggio grattugiato e metterlo in forno per 20 minuti.