Brasile

Farina di frumento (senza lievito);

Latte (a scelta)

uova

olio

sale

carne macinata o pollo grattugiato.

mais e piselli.

Condimento a scelta.

panna acida

piccolo ketchup

frittelle di famiglia

Massa:

Em um liquidificador, junte o leite, a massa, ovos, óleo e sal. Bata até que a mistura fique bem homogênea. 

Asse em frigideira rasa, recheie com a carne da sua preferência. 

Cartella:

In un frullatore unire il latte, la pasta, le uova, l'olio e il sale. Sbattere fino a ottenere un composto molto omogeneo.

Cuocete in una padella poco profonda, farcite con la carne che preferite.

Recheio: 

Meio kilo de carne moída ou frango, use os temperos da sua preferência, cozinhe em pouca água, após cozido, coloque o milho e a ervilha, em seguida creme de leite e já pode rechear sua massa. 

Riempimento:

Mezzo chilo di macinato di manzo o pollo, usate i condimenti che preferite, fate cuocere in poca acqua, a fine cottura aggiungete il mais ei piselli, poi la panna e potete farcire l'impasto.

Molho Rosê:

Misturar em um recipiente o creme de leite e o catchup. 
Ponha em uma bisnaga plástica e cubra suas panquecas. 

Salsa di rose:

Mescolare la panna e il ketchup in una ciotola.
Mettilo in un tubo di plastica e copri i tuoi pancake.

frittelle di famiglia

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