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frittelle di famiglia
🇧🇷Brasile
•Vedere lingua originale
(Português)
30 min(i)
12 porzioni
Marilene Oliveira
@umacasinhanaroca- Ingredienti
- Modo di preparazione
- Farina di frumento (senza lievito);2 tazza/e
- Latte (a scelta)2 tazza/e
- uova2 unità
- olio2 cucchiai
- sale0 qb
- carne macinata o pollo grattugiato.1/2 kg
- mais e piselli.1 lattina/e
- Condimento a scelta.1 qb
- panna acida2 unità
- piccolo ketchup1 unità
- Cartella: In un frullatore unire il latte, la pasta, le uova, l'olio e il sale. Sbattere fino a ottenere un composto molto omogeneo. Cuocete in una padella poco profonda, farcite con la carne che preferite.
- Riempimento: Mezzo chilo di macinato di manzo o pollo, usate i condimenti che preferite, fate cuocere in poca acqua, a fine cottura aggiungete il mais ei piselli, poi la panna e potete farcire l'impasto.
- Salsa di rose: Mescolare la panna e il ketchup in una ciotola. Mettilo in un tubo di plastica e copri i tuoi pancake.
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