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frittelle sottili
🇧🇷Brasile
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(Português)
15 min(i)
10 porzioni
Daniel
@danielsil637- Ingredienti
- Modo di preparazione
- 1 tazza di tè al latte;1 tazza/e
- 1 tazza di farina di frumento1 tazza/e
- 1 cucchiaio di burro1 cucchiai
- 1 uovo grande1 unità
- sale e pepe a piacere00 qb
- Modalità di preparazione Per prima cosa mettete nel frullatore gli ingredienti liquidi (latte, uova e burro), poi aggiungete la Farina di Grano, incorporando tutto il composto in modo che non diventi grumoso. è condire l'impasto con pepe, aglio e poi sale. Nella padella, se non è antiaderente, ungetela con il burro prima di mettere il composto. Misurare un mestolo di impasto nella padella, facendo dei movimenti circolari per stenderlo meglio. Questo renderà l'impasto molto sottile. A fuoco basso, aspettate che l'impasto si stacchi dal fondo. Dopodiché, giratela e fatela cuocere dall'altro lato. E pronto! Disponete sul piatto e servite con la farcitura che preferite.
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