frittelle veloci

Name: frittelle veloci
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 12 Porções
Ingredients: 3 unità uova; 1 tazza/e latte; 1 tazza/e acqua; 1 tazza/e olio; 10 g sale; 240 g farina di frumento; 1 kg carne macinata; 1 tazza/e Spezie Verdi; 3 cucchiai salsa di pomodoro; 5 cucchiai formaggio; 0 qb insalata verde

🇧🇷Brasile

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(Português)

20 min(i)

12 porzioni

Fernanda Pelisson

@cozinha_afetiva_da_fer

Ingredienti
Modo di preparazione

uova3 unità
latte1 tazza/e
acqua1 tazza/e
olio1 tazza/e
sale10 g
farina di frumento240 g
carne macinata1 kg
Spezie Verdi1 tazza/e
salsa di pomodoro3 cucchiai
formaggio5 cucchiai
insalata verde0 qb

Mettere tutti gli ingredienti liquidi in un frullatore e frullare bene. Poi aggiungete la farina poco per volta quanto basta per formare un impasto morbido. In una padella antiaderente, mettete al centro la piccola pasta e infornate rigirandola per farla cuocere da entrambi i lati. Fate questo con tutto l'impasto. Prenota i dischi. In una padella fate rosolare la carne macinata a vostro piacimento. Poi, con un cucchiaio, riempite i dischi e arrotolateli. Mettilo in un refrattario, mettilo in forno per un po'. Servire con l'insalata.