Fusilli integrali con macinato di manzo e melanzane

Name: Fusilli integrali con macinato di manzo e melanzane
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 1 Porções
Ingredients: 2 tazza/e Fusilli Integrali Cotti; 1 tazza/e Melanzane tagliate a cubetti; 1/2 tazza/e carne macinata saltata con aglio e cipolla; 1/4 tazza/e peperoncino tritato; qb cipolle verdi tritate; qb sale marino; qb pepe nero macinato; 1 cucchiaino olio d'oliva; 1 cucchiaino semi di lino dorati

In collaborazione con

@delirec

🇧🇷Brasile

•

Vedere lingua originale

(Português)

15 min(i)

1 porzioni

Chef Camila

@chefcamilacassilha

Ingredienti
Modo di preparazione

Fusilli Integrali Cotti2 tazza/e
Melanzane tagliate a cubetti1 tazza/e
carne macinata saltata con aglio e cipolla1/2 tazza/e
peperoncino tritato1/4 tazza/e
cipolle verdi tritate qb
sale marino qb
pepe nero macinato qb
olio d'oliva1 cucchiaino
semi di lino dorati1 cucchiaino

In una padella scaldare l'olio e far rosolare i peperoni.
Aggiungere le melanzane e la carne, salare e pepare e mescolare fino a quando le melanzane sono cotte.
Aggiungere i maccheroni e mescolare. Terminate con l'erba cipollina e spolverate con i semi di lino dorati.