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- Ingredienti
- Modo di preparazione
- pollo1 kg
- Mozzarella Bar200 g
- patate medie14 unità
- petto di tacchino alla brace200 g
- parmigiano grattugiato100 g
- Crema Di Formaggio1 unità
- latte20 ml
- sale qb
- burro2 cucchiai
- olio d'oliva1 cucchiai
- Condire il pollo a piacere, cuocere e sminuzzare e mettere da parte.
- Sbucciate le patate, tagliatele a fette e cuocetele fino al momento di schiacciarle.
- Tagliate la mozzarella a cubetti di circa 1 cm ciascuno e tenete da parte.
- Grattugiare il petto di tacchino e metterlo da parte.
- schiacciare le patate
- In una padella mettete il burro e, quando inizia a sciogliersi, aggiungete la patata e il latte. Aggiusta il sale.
- Su un piatto da portata, mescolate il pollo grattugiato con la crema di formaggio e il petto di tacchino grattugiato.
- Preriscaldare il forno a 180°C per 10 minuti.
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