ghianda di pollo

Name: ghianda di pollo
Prep time: 1 h 10 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 10 Porções
Ingredients: 1 kg pollo; 200 g Mozzarella Bar; 14 unità patate medie; 200 g petto di tacchino alla brace; 100 g parmigiano grattugiato; 1 unità Crema Di Formaggio; 20 ml latte; qb sale; 2 cucchiai burro; 1 cucchiai olio d'oliva

🇧🇷Brasile

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(Português)

70 min(i)

10 porzioni

Julian

@salesju

Ingredienti
Modo di preparazione

pollo1 kg
Mozzarella Bar200 g
patate medie14 unità
petto di tacchino alla brace200 g
parmigiano grattugiato100 g
Crema Di Formaggio1 unità
latte20 ml
sale qb
burro2 cucchiai
olio d'oliva1 cucchiai

Condire il pollo a piacere, cuocere e sminuzzare e mettere da parte.
Sbucciate le patate, tagliatele a fette e cuocetele fino al momento di schiacciarle.
Tagliate la mozzarella a cubetti di circa 1 cm ciascuno e tenete da parte.
Grattugiare il petto di tacchino e metterlo da parte.
schiacciare le patate
In una padella mettete il burro e, quando inizia a sciogliersi, aggiungete la patata e il latte. Aggiusta il sale.
Su un piatto da portata, mescolate il pollo grattugiato con la crema di formaggio e il petto di tacchino grattugiato.
Preriscaldare il forno a 180°C per 10 minuti.