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Gnocchi al sugo di pollo
🇧🇷Brasile
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(Português)
120 min(i)
4 porzioni
Maria Gloria
@mgloria34- Ingredienti
- Modo di preparazione
- patate1 kg
- uovo1 unità
- farina di frumento150 g
- amido di mais70 g
- sale qb
- petto di pollo500 g
- pomodoro3 unità
- Latte di Cocco2 cucchiai
- cipolla1 tazza/e
- olio d'oliva3 cucchiai
- carota1 unità
- vino rosso30 ml
- acqua200 ml
- Cuocere le patate
- Spremere le patate e aggiungere l'uovo, la farina e l'amido e mescolare fino a quando non esce dalla mano.
- È cosparso di farina di frumento
- Fate delle bolle e in una padella con acqua bollente buttate queste palline per un tuffo, quando si alzano le togliete dalla padella e le mettete su un piatto da portata.
- Salsa
- Condite il petto di pollo secondo le vostre preferenze.
- In una padella, aggiungete l'olio, l'aglio, la cipolla e fatela rosolare.
- Metti il pollo, poi il pomodoro, la carota
- Aggiungere il vino e mescolare bene
- Il latte di cocco aspetta circa 5 minuti
- E l'acqua e lasciarla addensare.
- Aggiustate di sale e adagiate le palline di gnocchi
Etichetta
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