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Gnocchi al tartufo bianco
🇧🇷Brasile
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(Português)
40 min(i)
2 porzioni
Pixel Still
@pixel_still- Ingredienti
- Modo di preparazione
- latte500 ml
- formaggio300 g
- Gnocchi500 g
- mandorle qb
- Maizena1 cucchiai
- olio al tartufo20 ml
- noce moscata qb
- In una padella portate a bollore 2 litri d'acqua e quando bolle aggiungete gli gnocchi e fate cuocere secondo le istruzioni sull'etichetta.
- In una casseruola aggiungete il latte e il formaggio per farlo sciogliere. Mescolare fino a formare un composto omogeneo. Mescolare aiutandosi con un fouet.
- Quando il composto sarà omogeneo e pastoso, aggiungete l'olio al tartufo e la noce moscata. Aggiungere sale a piacere.
- Togliere gli gnocchi dalla padella e servirli su un piatto fondo, con sopra il composto di salsa al tartufo.
- Infine, aggiungi le mandorle per un tocco speciale al piatto.
Etichetta
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