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Gnocchi Di Patate Vegani
🇧🇷Brasile
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(Português)
30 min(i)
2 porzioni
Cris Grosmann
@crisgrosmann.nutriveg- Ingredienti
- Modo di preparazione
- farina di frumento1 tazza/e
- farina di frumento1/2 tazza/e
- patata inglese bollita, sbucciata e schiacciata4 unità
- olio d'oliva2 cucchiai
- sale qb
- In un contenitore mettete le patate e aggiungete poco alla volta la farina di frumento. Aggiungere l'olio e il sale.
- Impastare con le mani fino a quando l'impasto non sarà modellabile. Formate dei rotolini con l'impasto e tagliateli a pezzetti.
- In una padella con acqua bollente, mettete i pezzi e quando lievitano è il momento di toglierli (ci vogliono uno o due minuti), farlo poco per volta.
- Ora basta aggiungere la salsa e mangiare allegramente (extra: mi piace grigliarli un po' in anticipo, ma è facoltativo)
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