Gnocchi di ricotta con spinaci e petto di tacchino

🇧🇷Brasile

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(Português)

1 ore)

8 porzioni

Suellen Souza

Soffriggere metà della cipolla grattugiata nell'olio d'oliva, velocemente senza farla rosolare troppo.
Unite l'amido diluito nel latte e continuate a mescolare per non fare grumi. Aggiungere sale a piacere.
Aggiungere la panna e mescolare bene
Unite alla crema il petto di tacchino tritato o grattugiato, a vostro piacimento. riserva la salsa
grazie alla ricotta
Con gli spinaci opportunamente igienizzati e tritati, saltati in aglio con olio d'oliva e cipolla grattugiata.
Aggiungere la ricotta grattugiata e il sale a piacere.
Aggiungi un uovo.
Amalgamare bene e fare le polpette di gnocchi.
Cuocete le palline in acqua bollente fino a quando non saranno lievitate.
Togliere dall'acqua e disporre sul piatto.
Versare la salsa sugli gnocchi
Completate con il parmigiano.
Lasciate cuocere per 25-30 minuti